電影《一把掛面》以陜西吳堡非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——空心手工掛面為題材，反映吳堡縣張家山空心手工掛面制作技藝、獨有的膳食文化背后的故事，通過三代“掛面人”不同的歷史命運和跌宕起伏的人生經(jīng)歷，講述張家山空心